2016年9月 麺のお店を開拓
台北で開拓したグルメについて紹介します。
ヌードルのお店です。
店名:郭董麻辣牛肉麵 (Guo Dong Mala Beef Noodle Restaurant)
※看板には英語表記は見当たりませんでした。
住所:台灣台北市大安區和平東路二段118巷59號 (No. 59, Lane 118, Section 2, Heping East Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106)
最寄り駅:MRT 科技大樓(コージーダーロー)站 (Technology Building Station)
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注文するには以下のような伝票を書きます。
しかし、品名を見ても何ものか想像がつきません。
榨菜肉絲 NT$65:細いお肉が入った麺であろうと推定。「加大」(大盛)の追加料金は無料だそう。
麻辣豆腐 NT$20:まぁ、辛そうな豆腐でしょうね。
そして現物は以下の通りです。
どれも、思ったよりあっさりしていました。
榨菜肉絲のスープは薄めだったと思います。
でもなぁ…
ジャージャー麺が食べたいよ!
ということで、翌日再訪!
醡醬麵 NT$70:これがジャージャー麺と推定!「加大」にしましたよ。
滷豆腐 NT$10:塩味の豆腐でしょうね。
そして現物は以下の通りです。
スープがついてきました。
結論、「醡醬麵」がジャージャー麺でした。
野菜が多く、思ったよりあっさりしていました。
あまり胃がもたれないと思います。
まったりするタイプのお店ではありませんが、うまく時間を作ってさくっと訪れてみるといいと思います。