こちらは職人、ただいま交信中!

いきていく物語です。

気が向いたときに、思ってることを書いていきます。
相互に「交信」をする場です。コメントおよびトラックバック歓迎です。
主に鉄道と飛行機を利用する旅人です。
2008年にoneworld Sapphire、2016年にStar Alliance Goldのステイタスを取得。これらを有効に活用した空の旅についても発信していきます。
日本国内の無線従事者資格や、関連資格の多くを取得しており、その受験記も蓄積しています。
内容には誤りがないよう努めますが、誤りがないことの保証はいたしかねます。

「かっぺいのいったりきたり」 JOKM-TV ch 42 2005/10/11分

「この番組は8月に放送されたものです。」のテロップ。
宮城県登米市空芯菜のお話。
中国原産、炒め物にする野菜だが、ほかに使い方があるという。
水をきれいにする野菜?ということで長沼へ。
根の生育が早く、富栄養分を肥料にして育つ。また、小魚の巣になる。
長沼に筏を浮かべ育てている。筏の下の水はきれいになっている。
栄養もあり、特に鉄分はほうれん草の2倍。沖縄では漢方薬にも使われてきた。
食べられるし、水をきれいにしてくれる、一石二鳥の野菜。
4年前からこの取り組みをやっている。全国から注目されている。